작성자 대표 관리자(ip:)
작성일 2011-04-25
조회 260
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이거 왜 쓰는 거예요? 이거 쓰면 초콜릿이 더 묽게되나요??? 그냥 먹으면 안되죠??/
초콜릿의 원재료입니다..
모든 초콜릿의 원료를 보시면 코코아매스. 코코아버터, 기타 재료로 이루어져있습니다.
간혹 템퍼링을 손쉽게 하시려고 하는 분들께서 사용하시기도 합니다..
초콜릿의 원료니까 물론 드셔도 되는 원료입니다..
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이거 쓰는 이유??? 권경희 2011-04-24 코코아 버터(카카오 버터) 200g,1kg(벨기에)
이거 쓰는 이유??? 대표 관리자 2011-04-25 코코아 버터(카카오 버터) 200g,1kg(벨기에)
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