제품명 : 검정플러스(타르색소제제)

식품유형 : 혼합제제

중량 : 55g

제조원 : 만세테크 / 인천 서구 보등로 158 공존5층 524호

            허가번호: 제 2014-0362916

소분원 : 케익아트 031-427-4445  경기 군포시 흥안대로 15-15

            허가번호:제2015-0342333호

성분/배합비율:식용색소 적색제3호 ,청색1호,황색4호 , 황색5호 , 프로필렌글리콜, 정제수

보관방법:상온보관

식용색소 적색 제3호, 황색4,5호, 청색1호, 적색 40호 이를 함유하는 제제의 사용기준

아래의 식품에 한하여 사용하여야한다.

식용색소 적색2호 사용량은

1.과자,캔디류:0.3g/kg이하

2.츄잉껌 :0.05g/kg 이하

3.빙과류 : 0.15g/kg이하

4.빵류,떡류,만두류 : 0.3g/kg이하

5.기타코코아가공품,초콜릿류: 0.3g/kg이하

6.기타쨈류,기타설탕,기타엿:0.3g/kg이하

7.소시지류: 0.03g/kg이하

8.어묵소시지 : 0.3g/kg이하

9.과채음료,탄산음료,기타음료 : 0.3g/kg이하

10.향신료가공품(고추냉이(와사비)가공품 및 겨자가공품에 한함) : 0.5g/kg이하

11.드레싱 : 0.3g/kg이하

12.젓갈류(명란젓에 한함) : 0.5g/kg이하

13.절임식품(밀봉 및 가열살균또는 열균처리한 제품에 한함) : 0.2g/kg이하

14.주류(탁주,약주,소주,주정을 첨가하지 않은 청주제공품) : 0.3g/kg이하

15.즉석섭취식품 : 0.3g/kg이하

16.곡류가공품,전분가공품 : 0.3g/kg이하

17.서류가공품 : 0.2g/kg이하

18.식용유지가공품,수산물가공품,기타가공품 : 0.5g/kg이하

19.당류가공품 : 0.1g/kg이하

20.건강기능식품(정제의 제피 또는 캡슐에 한함) : 0.3g/kg이하

21.아이스크림류,아이스크림분말류,아이스크림믹스류 : 0.3g/kg이하