2시간 만에 60개 후다닥 만들었어요.ㅜㅜ
시간이 없는 관계로 예쁘게 꾸미는 건 못하고 대충 색깔만 곱게 해봤어요.
재료는
빼빼로스틱 21cm _60개
코팅용 다크초콜릿 200g
코팅용 화이트초콜릿 200g
딸기향 코팅용 초콜릿 100g
꾸밈재료들...
코코넛가루(녹차맛, 딸기맛)
레인보우(삼색)
초코크런치
쌀크로칸트
피너츠크런치
스타믹스
(딸기 블로섬_깜빡하고 못썼어요ㅜㅜ)
만드는 방법은 간단히 써볼께요.
1. 짜주머니에 코팅용 초콜릿을 담고 뜨거운 물에서 천천히 녹입니다.
2. 과자를 짜주머니에 담궜다 빼는데, 빼빼로 아랫쪽의 초콜렛은 좀 긁어 내 줘야 나중에 굳었을 때 날씬하고 이쁜 빼빼로가 된답니다.
3. 초콜렛으로 코팅된 빼빼로에 코코넛가루를 바로 뿌려서 꾸며주고요. 굵직한 재료들인 크런치나, 크로칸트들은 살짝 굳힌 다음에 뿌려서 꾸며주세요. 그래야 흘러내리지 않고 잘 붙어 있어요.
4. 짜주머니에 남은 코팅용 초콜렛은 끝쪽을 가위로 잘라서 꾸밈용으로 써도 좋아요.
5. 하루 정도 시원한 베란다에서 굳힌 후 포장작업하세요.
이렇게 해서 저는 빼빼로데이 준비 끝입니다.
