아이러브초코 오프라인 매장에서 구매후 난생처음으로 해본 홈베이킹입니다~♥
저희 가족들 상투과자를 너무 좋아해서인지 1KG 다 만들었는데 딱 하루 가고는 남는것도 없더군요;;
[레시피]
1) 볼에 백앙금1KG 과 아몬드가루100G 계란노른자2개 투척 후 비벼비벼~
2)우유 약간과 물엿(요리당) 조금 넣고 비벼 비벼~
(이건 눈대중으로 투척해서 양을 잘모르겠어요~ 다만 달기는 취향에 따라서 넣으세요!)
3)3등분을 해서 한 덩어리를 깍지를 끼운 짤주머니에 넣습니다.
(경험해보니, 기다란 통이나 컵이 있으면 넣기 좋더군요!)
4)예쁘게 모양내서 짜준후 예열된 오븐에 180도/20분정도 구워주시면 상투과자 완성~
