작성자 하진주(ip:)
작성일 2012-11-10
조회 342
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여기서 생크림 500ml하고 코팅용 밀크 초콜릿 1kg구매해서 한번에 다넣고 생초콜릿을 만들었는데 생크림이 많이들어간것처럼 유동성 액체처럼만들어졌어요 그전에도 생초콜릿 많이 만들어봐서 1:2 비율로하면 다맞았는데 ...포장지 되있는것 그대로 부었으니 당연히 1kg이라고 생각했어요 근데 왜 생크림이 많았던걸까요? 초콜릿 그람수가 맞지않았다고 밖에 생각 안되는데 정확한 답변부탁드릴게요
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언제올까요 대표 관리자 2014-02-10 카길 컴파운드 코팅용 밀크 초콜릿(네덜란드)-1kg
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